batboot

بطبوط

A traditional Moroccan pan-cooked bread made from wheat flour, gently baked on a skillet until it puffs up. Soft and airy on the inside with a light golden crust outside, it is served fresh and can be filled with various ingredients or enjoyed alongside Moroccan dishes.

خبز مغربي تقليدي يُحضّر من دقيق القمح ويُطهى على المقلاة حتى ينتفخ ويصبح طرياً من الداخل ومقرمشاً قليلاً من الخارج. يتميز بقوامه الخفيف ومرونته، ويُقدَّم طازجاً ليُحشى بمختلف الحشوات أو يُؤكل بجانب الأطباق المغربية.